Susu tanpa penambahan kolagen juga disiapkan sebagai kontrol. Persentase bahan yang digunakan pada masing-masing formulasi disajikan pada Tabel 1. Jurnal Mutu Pangan Vol. 5(2): 59-65, 2018 ©JMP2018 61 Tabel 1. Formula susu bubuk dengan penambahan kolagen Bahan Formula Susu Bubuk Tanpa Penambahan Kolagen Susu Bubuk Dengan penam-Bahan Kolagen 2%
Desa yang pernah menjadi pusat pemerintahan Kabupaten Purworejo pada masa agresi militer Belanda Ke-2 (1949) itu menekan angka stunting dengan cara pemberian susu formula dan biskuit sehat bagi balita. Kepala Desa Hulosobo, Bangun Tri Utomo, mengatakan bahwa pemberian susu formula dan biskuit sehat itu termasuk satu programnya di bidang kesehatan.